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【西華SILWA】冷泉科技超厚平底鍋 28cm

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商品描述

・獨家冷泉科技電解處理,高級合金材質鍋身 
・硬度比一般不鏽鋼大2倍以上 
・鑽石級硬度,耐刮、耐磨 
・鍋蓋為高幅強化透明玻璃,烹煮情況一目瞭然 
・具防溢蒸汽孔,悶煮湯汁,鎖住美味 
・鍋面質地細緻、緞面般光滑 
・省油、導熱快速均勻,有效大幅降低油煙 
・物理性不沾,不含化學塗層,煮飯好安心 
・高級電木手柄/蓋珠,安全隔熱,人體工學弧形好拿握 
・電磁爐、瓦斯爐等各種爐具均可適用 
・經S.G.S測試檢查安全通過,品質有保證 
・台灣原廠製造生產,享保固期/售後服務
・知名品牌,全台百貨公司設有專櫃 
・型男大主廚—曾國城 誠心推薦


使用說明
・新鍋第一次使用:
 請先將鍋內放入清水煮沸,鍋身洗淨,餘水倒掉,
 再將鍋身置於瓦斯爐上烘乾,倒入少許食用油,
 用紙巾將鍋身塗抹均勻即可使用。
・如何讓鍋子不易沾黏?(如魚、肉、蛋等)
 請先將鍋身洗淨→烘乾→大火加熱,再倒入適量食用油,
 待鍋內有油紋出現時,將火力降低(或關閉) 約20秒,
 待鍋身溫度下降再將易黏鍋食物置入鍋中,續開火烹熟。

注意事項
・因鋁合金不過電,不可使用於電磁爐。
・因經過酸性電解處理,不耐鹼 (會退電產生白斑)。
・烘烤食物時請先將鍋內油漬完全洗淨再行烘烤。
・使用不鏽鋼鏟時,切忌用鏟面兩端尖角敲打鍋面,形成鍋面凹點
・請勿於鍋內無食材時開火進行空燒。
・使用鐵鏟時請勿以尖銳部位進行敲打及單點受力動作。
・若鍋內燒焦沾黏時建議將鍋身稍有溫度時進行清洗。
・如何避免玻璃蓋破裂發生危險
    1.剛烹煮使用完的玻璃蓋放置待冷卻後再沖水清洗
    2.
於冰箱拿出的玻璃蓋放置待回溫後再烹煮
    3.
勿蓋較小的平底鍋烹煮,以免因溫差而破裂。

商品規格
鍋徑:28cm
鍋身:高級合金
鍋蓋:高幅強化玻璃
手柄、蓋珠:高級電木
適用:瓦斯爐、鹵素爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐等(電磁爐不適用)
產地:台灣
保固:新品瑕疵

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